Ингредиенты:
- печень куриная — 200 грамм
- оливковое масло
- апельсин — 2-3 штуки
- авокадо — 1 штука
- руккола
- соль розовая
Приготовление:
- Куриную печень обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла до готовности 7 минут.
- Порезать произвольно апельсин и авокадо очистить нарезать на кубики. Образовавшийся сок оставить для заправки.
- Порвать рукколу, все ингредиенты смешать заправить апельсиновым соком с оливковым маслом и солью.
- Приятного аппетита!
