Фриттата с рикоттой и шпинатом
Ингридиенты:
- шпинат — 50 г.
- яйца — 2 шт.
- соль по вкусу.
- черный молотый перец по вкусу.
- рикотта — 70 г.
- чеснок — 1 зубчик.
- оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Шпинат отвариваем 1 минуту. Яйца взбиваем с остальными ингредиентами. Выливаем на сковородку с оливковым маслом, готовим под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
