Тушеные овощи в горшочке
Ингредиенты:
- Помидор 3 шт
- Кабачок 1 шт
- Баклажан 2 шт
- Морковь 2 шт
- Сладкий перец 2 шт
- Кинза пучок
- Зелёный лук
- Розовая соль по вкусу
Приготовление:
Нарежьте все овощи кубиками примерно одного размера и разложите по горшочкам. Присыпьте все специями и рубленой зеленью, сбрызните оливковым маслом, влейте пару ложек воды и запекайте 40-45 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
