Питание при заболеваниях печени

Важно! При всех заболеваниях печени соблюдать диету от 1-го до 3-х месяцев.

Овощи только тушенные от 1 месяца до 3-х месяцев, на завтрак обед и ужин, питаемся дробно 4 раз в день. Мясо и рыбу только в измельчённом виде (котлеты, тефтели, фрикадельки).

Убираем из своего рациона свежие овощи и фрукты, только тушенные или запеченные (кабачки, болгарский перец, морковь, батат, все виды капусты кроме белокочанной).

В течение дня пьем теплую воду, так как она улучшает работу желудка (выработку соляной кислоты), работу печени (улучшает желчи отток), работу поджелудочной железы (выработку ферментов), перистальтику тонкого и толстого кишечника.

Можно делать самим йогурт или закваску на основе аптечной «Эвиталии» согласно инструкции! Это самый лучший йогурт сделанный своими руками! Таким образом вы повысите иммунитет, улучшите работу ЖКТ, избавитесь от аллергии. Можно делать йогурт на кокосовом молоке.

Завтрак:

1. вариант: яйцо всмятку (варим 2 минуты), каша с кусочком сливочного масла и овощами на пару.

2. вариант: кусочек цельно зернового хлеба на закваске с маслом и адыгейским сыром, 1 яйцо всмятку, овощи на пару.

3. вариант: омлет запеченный в духовке, овощи запеченные, кусочек цельно зернового хлеба на закваске с маслом и сыром Сулугуни.

Перекус: творожная запеканка 5% творог с какао 1 чайную ложку без горки с добавлением 10% сливок, запеченное яблоко.

Обед: 1 вариант. Суп с любой крупой и фрикадельками и овощами, кусочек цельно зернового хлеба на закваске.2 вариант. Серая каша, котлета, овощи приготовленные на пару.3 вариант. Тефтельки с добавлением бурого риса, овощи запеченные.

Перекус: кусочек цельно зернового хлеба с адыгейским сыром или сулугуни, с имбирным чаем, зеленый банан.

Ужин: Рыбная или мясная паровая котлета с овощами на пару.