Инсулинорезистентность, важно питаться 3 раза в день без перекусов!

Исключить из своего рациона сахар и все продукты его содержащие:

— белый дрожжевой хлеб, булочки, торты, конфеты, варенье;

— сахар — это самое злейшее зло для вашего организма, синтетические подсластители;

— консервированные овощи и фрукты;

— колбасы, сосиски, консервы;

— белый рис, манку, белые крупы.

Можно:

— гречку (зеленую), перловку, киноа, овсянка длительного приготовления, бурый рис, красный и черный рис, амарант (все крупы замачиваем на ночь, добавляем 1 ст. ложку яблочного для устранения антинутриентов);

— иногда можно макароны из цельно зерновой муки со шпинатом, в них добавляем сливки, твердый сыр, таким образом снижаем гликемический индекс макарон;

— отдаем предпочтение ягодам в них меньше фруктозы, реже фрукты после еды;

— какао со сливками 10%;

— напиток с цикорием;

— бобовые 

— цельно зерновой хлеб на закваске серый;

— овощи (все виды капусты, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, болгарский перец);

— не жирное мясо (курица, индейка, говядина, телятина, кролик), говядину ограничиваем до 2-х раз в неделю;

— масло холодного отжима (оливковое, тыквенное, кунжутное, кедровое) каждый день;

— сушенные орехи (кедровые, грецкие, кешью, миндаль);

— морскую рыбу (лосось, форель, горбуша, скумбрия, дорадо);

— сливочное масло каждый день 82% —  5г;

— йогурт 2,5% — 2 раза в неделю, так как все кисломолочные продукты повышают инсулин;

— фермерский сыр (сулугуни, адыгейский, твердые сорта) — 2 раза в неделю;

— творог жирностью не менее 5% заправляем сметаной 15% или йогуртом 2,5% — 2 раза в неделю.

Завтрак

1 вариант завтрака:  1-2 яйца всмятку, запеченные овощи (цукини, кабачок, капуста), 2 кусочка цельно зернового на закваске серого или черного хлеба, 5 г сливочного масла с кусочком фермерского сыра (сулугуни, адыгейский, твердые сорта).

2 вариант завтрака: омлет с овощами (цукини, кабачок, шпинат), любая серая каша с кусочком сливочного масла, овощной салат заправленный оливковым маслом.

3 вариант завтрака: 1 яйцо всмятку, творог жирностью не менее 5% заправляем сметаной 15% или йогуртом 2,5% — 2 раза в неделю, так как все кисломолочные продукты повышают инсулин.

Обед

1 вариант обеда: суп с фрикадельками и любой серой крупой, овощами и зеленью. Суп с курицей или индейкой и любой серой крупой с добавлением овощей и зелени.

2 вариант обеда: мясо или рыба с овощами, серыми крупами и зеленью (кинза, шпинат, руккола, романо, салат айсберг). Мясо и овощи тушенные, запеченные или приготовленные на пару. Зелень улучшает пищеварение и метаболизм. 

Ужин

Запечённая или отварная  морская рыба с тушенными или запеченными овощами.

Инсулинорезистентность препараты:

УТРОМ:

• Супресен, Таухол —  по 1 капсуле утром во время еды;
• ОЛИГОПЕПТИДЫ № 50  — для блокирования чувства голода и регуляции пищевого поведения — по 1 капсуле утром  во время еды;
• Нициферол —  по 1 чайной ложке  во время еды;
• Таурат магния — высокая биодоступность, очень мягкий для ЖКТ, содержит аминокислоту таурин. Понижает уровень сахара в крови, регулирует давление. Лучший вариант при сердечно-сосудистых заболеваниях. Улучшает детоксикацию печени — принимать 1 таблетке во время еды;
• Вит Д + К2  принимать 2.000 единиц, при инсулинорезистентности и сердечно- сосудистых заболеваниях принимаем только вит Д3 + К2. Витамин К2 направляет свободный кальций из сосудов обратно в кости, тем самым защищает сосуды от кальцинирования. Принимать можно только при нормальном уровне тромбоцитов! Через 3 месяца контроль Витамина Д3. Для лучшего усвоения витамина Д3 необходимо принимать в комплексе с магнием, иметь хороший желчи отток. Принимать утром после еды.

В ОБЕД:

• Мезенов АП — по 1 капсуле в обед во время еды;
• Первый месяц Маринж, второй месяц Цистор, третий месяц Интнерцепт, четвертый месяц АЦС Богомольца — все эти препараты чередовать каждый месяц— по 1 капсуле во время еды;
• Витамин  С — 1000 мг во время еды.
• Хром пиколинат — по 1 таблетке во время еды снижает тягу к сладкому;  

ВЕЧЕРОМ:

• Нициферол —  по 1 чайной ложке во время еды;
• Печенол —  по 1 капсуле во время еды;
• Глицинат магния (также хелат, бисглицинат, диглицинат) — лучшая универсальная форма. Улучшает сон, лечит воспаления, применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях и инсулинорезистентности — по 1 таблетке перед сном.
• Хром пиколинат — по 1 таблетке  во время еды снижает тягу к сладкому;
• Цинк — по 1 таблетке вечером во время еды;
• Фаговит — по 1 капсуле вечером во время еды;
• Протонов — по 1 капсуле во время еды вечером в течение месяца.

Рекомендованный курс лечения 4 месяца.

Программу составила системный нутрициолог Марина Постовая